Perú

INFORMACIÓN GENERAL SOBRE EL PERÚ

Nombre Oficial

República del Perú

Capital

Lima

Idioma Oficial

Español y diversidad de lenguas nativas andinas y amazónicas entre ellas el Quechua y Aymara.

Población

33 millones 

Superficie

1’285,216 kilómetros cuadrados

Hora

Corresponde a GMT -5.

Gobierno

Gobierno: República democrática, presidente como jefe de estado y gobierno

Ubicación Geográfica

En la región occidental de América del Sur, limitando al norte con Ecuador y Colombia, al este con Brasil, al sur con Bolivia y Chile, y al oeste con el Océano Pacífico.

Moneda

Su moneda oficial es el Sol Peruano (S/), con billetes de denominaciones de 10, 20, 50, 100 y 200 soles, monedas de 10, 20, 50 céntimos y de 1, 2 y 5 soles.  La gran mayoría de establecimientos formales aceptan Tarjetas de Crédito y dólares americanos.  Se encuentran cajeros automáticos en casi todas las ciudades del país.  Es posible cambiar la moneda extranjera en bancos y casas de cambio, teniendo un tipo de cambio de 3.80 céntimos (S/ 3.80) aproximado por cada 1 dólar americano (USD 1).  

Creencias religiosas

Perú es un país laico que garantiza la libertad de culto tanto individual como colectivo. Aunque la herencia cultural de la conquista española ha influido en que más del 70% de la población se identifica como católica, aproximadamente el 20% se identifica como evangélica y un 10% sigue otras religiones, creencias nativas o no profesa ninguna religión. El Estado reconoce y protege la diversidad religiosa, prohibiendo la discriminación y otorgando los mismos derechos a todas las creencias ante la ley.

Clima

Varía desde desiertos en la costa, a regiones tropicales en la selva amazónica y altiplanicies en los Andes.

Patrimonio Cultural

Perú es conocido por su rica herencia histórica y cultural, que incluye la civilización Inca, Machu Picchu y numerosos sitios arqueológicos.

Geografía Destacada

Geografía Destacada:  Perú alberga una parte de la cordillera de los Andes, así como vastas selvas amazónicas, desiertos costeros y una extensa costa bañada por el Océano Pacífico.

 

Economía

Economía: Se basa en la agricultura, la minería, la pesca y el turismo. Perú es uno de los principales exportadores de minerales en el mundo.

Culinaria

La gastronomía peruana es reconocida a nivel mundial. Platos emblemáticos incluyen el ceviche, el lomo saltado y el ají de gallina.

Biodiversidad

Perú es uno de los países más megadiversos del mundo, con una gran variedad de especies animales y vegetales endémicas.

Festividades

Celebraciones como el Inti Raymi, el Carnaval, y las festividades religiosas son parte integral de la cultura peruana.

Patrimonio de la Humanidad

Perú cuenta con numerosos sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, destacando Machu Picchu y el Centro Histórico de Lima.

PRINCIPALES CIUDADES

Lo Mejor de Perú

Una de las características más fascinantes del Perú es que se puede encontrar diferentes lugares, culturas y diversas actividades para realizar en un solo país. La variedad es enorme. Aquí algunos lugares y actividades imperdibles:

Lima

Lima, la capital y la ciudad más grande del Perú, fue fundada por el conquistador español Francisco Pizarro en 1535, como la Ciudad de los Reyes, o “la ciudad de los Reyes”. Se encuentra en una desierta Costa frente al Océano Pacífico. Con una población de 9 millones, Lima se ha convertido en una bulliciosa metrópolis con una mezcla de mansiones coloniales y modernos edificios, bellos parques y bares bohemios. El centro histórico de Lima, fue declarada Patrimonio de la humanidad por la UNESCO en 1988 debido a la gran cantidad de edificios históricos que datan de la época colonial española como la monumental Plaza Mayor, la Catedral, el Palacio presidencial y las catacumbas del Convento de San Francisco. San Isidro es la elegante zona residencial donde la mayoría de las embajadas tienen sus oficinas. Miraflores, principalmente una zona comercial, es el distrito donde se encuentran la mayoría de los hoteles y restaurantes. Lima es conocida como la Capital gastronómica de las Américas con la comida criolla, Chifas (comida China), Cebicherias (mariscos) y Pollerias (pollo a la brasa)). El clima es templado y confortable. Rara vez las temperaturas caen por debajo de 12 ° C (54 ° F) o se elevan por encima de los 29 ° C (84 ° F) durante todo el año.

Arequipa

Arequipa es una ciudad colonial fundada en el pie de tres volcanes (Misti, Chachani y Picchu Picchu) a una altitud de 2.335 metros (7.661 pies) sobre el nivel del mar. Esta hermosa ciudad está construida casi completamente de sillar, una especie de piedra volcánica blanca. Por eso Arequipa es llamada la ciudad blanca. Arequipa, la segunda ciudad más grande del Perú, es conocida en todo el país y alrededor del mundo por sus tradicionales “Picanterías”, donde las comidas son sabrosas y sustanciales, con sabores tradicionales frescos, cocinados en madera de sauce. El clima es cálido y seco durante todo el año. Con temperaturas que raramente son inferiores a 20 ° C (68 ° F), sin embargo, por la noche, temperaturas pueden caer bruscamente, especialmente en junio, julio y agosto, cuando pueden bajar alrededor de 10°C (50°F) y a veces hasta 5°C (41°F).

Cusco

Capital del Imperio Inca y una ciudad muy importante durante la época colonial, Cusco tiene una arquitectura mixta: mansiones y monumentos con paredes Inca y balcones coloniales. A 3400 m. (11100 pies), Cusco es una ciudad que invita a los visitantes a caminar por las calles estrechas con casas con tejas rojas y un montón de tiendas de artesanía de arte. Ubicado a 70 minutos en avión desde Lima o 7/9 horas en coche o en tren desde Puno, Cusco es la puerta para visitar el legendario Machu Picchu o hacer varias otras excursiones: clásicos tours, turismo de aventura, especializado o vivencial.

Puno

A orillas del lago Titicaca a 3800 m. (12400 pies)., la leyenda dice que Manco Cápac y Mama Ocllo surgieron de sus aguas para fundar el Imperio Inca. La majestuosidad del lago y la mezcla de razas: Quechua, Aymara y español, hace que la zona un lugar verdaderamente místico. Puno ha sido nombrada la “Capital folklórica del Perú” debido a la riqueza de sus expresiones artísticas y culturales, especialmente la danza. Son más notables durante las celebraciones de la fiesta de la “Virgen de la Candelaria” y el Concurso Regional de danzas autóctonas.

Machu Picchu

Atractivos Turísticos

Es una de las más grandes maravillas de la humanidad. Está en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO y ha sido votada como una de las siete maravillas del mundo. También es la única ciudad Inca intacta en el mundo, porque los conquistadores nunca la encontraron y quedó ilesa. Las vistas son espectaculares y la historia que está detrás de la construcción y la forma en que vivían, es increíble. Esta visita es especial en muchos sentidos. La entrada a Machu Picchu se puede realizar mediante dos entradas: Intipunku o puerta del Sol (sólo aquellos que toman la caminata a Machu Picchu tienen la posibilidad de pasar a través de esta puerta única. La vista es muy hermosa en la mañana, cuando sale el sol) y la entrada principal (esto es donde la mayoría de los viajeros pasa a través al entrar en Machu Picchu. Si la llegada es a través de Aguas Calientes, esto será la entrada).

Lago Titicaca

Atractivos Turísticos

Este impresionante lago, entre Perú y Bolivia, se encuentra a 3.812 metros (12.500 pies) de altura y tiene una superficie de 8.372 km². Hay más de 40 islas sobre ella, algunas de las cuales no son naturales, sino artificiales islas flotantes. Algunas de las principales atracciones del lago son: las islas flotantes de los Uros (alrededor de 42 islas artificiales, construidas de juncos flotantes, es decir cañas de totora, que es una planta que vive en las partes poco profundas del lago Titicaca), Amantani (una isla natural con superficie de 15 km². Alpacas y otros animales pueden verse caminando alrededor de la isla. Los lugareños son famosos por sus textiles, cerámicas y casas de adobe) y Taquile (una isla montañosa en el lago, que fue utilizado como cárcel durante la época colonial española y luego posteriormente hasta principios del siglo XX. La población actual de la isla de Taquile es alrededor de 3.000. Las atracciones incluyen terrazas agrícolas, las bellas vistas hacia las costas de tierra firme e islas cercanas).

Playas

Atractivos Turísticos

Se pueden llegar a todas por la carretera Panamericana, desde Tumbes (norte) a Tacna (sur). Máncora (Piura), una de las emblemáticas playas en el norte es conocida por las excelentes olas que tiene, sus surfistas y sus espectaculares puestas de sol. Cerca de Lima, (97,5 Km. al sur) también se pueden encontrar las playas residenciales que se agrupan con el nombre de Asia. Aquí no sólo puede encontrar playas privadas y de lujo, sino también un exclusivo centro comercial con todo tipo de entretenimiento durante el día y la noche. Restaurantes gourmet, discotecas, mercados, actividades variadas, cines, peluquerías y gimnasios son algunas de los lugares que encontrará. Todo que esto se puede visitar en temporada de verano (mediados de diciembre hasta abril).

Flora y Fauna

Atractivos Turísticos

Perú tiene una de las mayores biodiversidades de flora y fauna en el mundo debido a la presencia de los Andes, Amazonía y el Océano Pacífico. Especies como el Cóndor, la serpiente y el puma fueron adoradas por los antiguos habitantes. Ellos representan sus creencias en su cerámica, textiles, esculturas, monumentos y pinturas. Perú también tiene una cantidad igualmente diversa de plantas. La costa del Perú es normalmente estéril aparte de algunos cactus que crecen allí. En las laderas de los Andes hay bosques nubosos empinados que pueden albergar musgo, orquídeas y bromelias. La familia Orchidaceous es muy importante en el Perú, con unas 3.000 especies, la mayoría de los cuales crece en la selva tropical.

Aves

Atractivos Turísticos

Perú es un verdadero paraíso de aves, con más de 1.800 especies, siendo 120 endémica del Perú. Es el segundo número más alto de cualquier país del mundo. El ave nacional del Perú es el Gallito de Las Rocas.
Descubra nuestras rutas de observación de aves: Norte (especies endémicas), centro y sur.

INFORMACIÓN TURÍSTICA

Visa

Pasaporte válido. Visados son necesarios para los ciudadanos de determinados países. Consultar con la embajada respectiva.

Alojamiento

Perú ofrece 7.646 alojamientos: 131.624 habitaciones y 229.886 camas. Está distribuido en: 26 Hoteles de cinco estrellas, 26 Hoteles de cuatro estrellas, 487 Hoteles de tres estrellas.
927 dos estrellas-hoteles, 411 una estrella-Hoteles y Posadas de 42. .

Aeropuertos

14 aeropuertos equipados para recibir vuelos comerciales y 10 listos para vuelos internacionales: Lima, Arequipa, Chiclayo, Pisco, Pucallpa, Iquitos, Cusco, Trujillo, Tacna y Juliaca.

Puertos

Puerto más grande del Perú es Callao, cerca a Lima. Otros principales puertos son Paita, Salaverry, Chimbote y Matarani.

Gastronomía

La cocina peruana hoy en día es considerada como uno de los platos más grandes del mundo. Su variedad e influencia de otras culturas (español, italiano, chino, japonés, árabe) hacen que nuestras comidas sean realmente especiales. Lima, nuestra capital, es considerada como “La Capital Gastronómica de las Américas”. Los famosos platos que distinguen a Lima son:

  • el Cebiche (pescado y mariscos marinados en jugo de cítricos, servido con maíz y ¨camote¨, especie de patata dulce)
  • Lomo saltado (carne frita y salteada con tomate y cebolla)
  • Arroz con Pollo (pollo combinado con arroz especialmente sazonado)
  • Chupe de pescado (sopa de pescado con ingredientes especiales como arroz, papa, alverjas especialmente sazonado)
  • Papa rellena (masa de papa, rellena de huevos, carne, aceitunas y especias variadas) y
  • Escabeche criollo (pescado encurtido o puede ser pato o pollo, combinado con cebolla y vinagre, junto con otras especias y picante).

Las bebidas populares son:

  • Chicha Morada (hecho de maiz morado, trozos de piña y azúcar)
  • Inca Kola (la marca de una bebida gaseosa famosa)
  • Pisco (espíritu de uvas y considerado como la bebida nacional del Perú) y
  • Chicha o Chicha de Jora (basado en diferentes tipos de maíz fermentado y hierbas aromáticas).

Algunos de los postres son:

  • los Alfajores (harina combinada, margarina, corteza de limón y azúcar glasé horneadas al horno, comúnmente rellenas con manjar blanco)
  • Turrones (hecho de almendras)
  • Tejas (dulces hechos con chocolate y Natilla) y
  • Helados (común mezcla de sabores de helado, pero otros utilizan sabores exóticos como el guaraná, lúcuma y camu camu).
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